Bonjour à toutes et à tous, merci pour votre présence.

Ce POT AU FEU géant est le 24^e organisé par la Ville de Tours et je voudrais remercier tous ceux qui au fil des années ont contribués à son succès :

• les bouchers des Halles de Tours et des environs
• Interbev
• la Fédération de la Boulangerie et les boulangers des halles et du quartier
• les grossistes en légumes du Marché de gros de Rochepinard et les producteurs de la région
• les fromagers des halles

Tous ont fournis des produits gratuitement pour que cette journée soit une réussite.

Merci également à toutes les équipes de la Ville de Tours, M. Cuzzoni, Adjoint au commerce et son équipe commerce drivée par Frédéric Gouzi, la cuisine centrale qui a préparé pendant toute la semaine toutes les barquettes. Les apprentis bouchers du Campus des Métiers de Joué-lès-Tours qui ont apporté leur aide pour préparer la viande et les services techniques de la ville qui ont installé tout le matériel dès 4h du matin, l’équipe communication de la ville qui s’est chargée de la partie médiatique, sans oublier l’animateur et les artistes chanteurs qui agrémentent votre repas.

Je ne peux oublier dans mes remerciements la trentaine de bénévoles des Restos du cœur qui sont présents dans les stands pour vous servir.

Le POT-AU-FEU géant a vu le jour en 1997 sous le mandat de Jean ROYER Maire de Tours avec son adjointe au commerce Annie CONIN, depuis le POT-AU-FEU a traversé toutes les Municipalités, il est devenu une institution dans le programme des manifestations de la ville de Tours.

Cela prouve que la SOLIDARITÉ n’a pas de couleur politique et que c’est bien le cœur qui parle.

En 2019, le POT-AU-FEU a permis aux RESTOS DU CŒUR de recevoir un peu plus de 22 000 €, cela a permis de financer environ 20 000 repas pour nos bénéficiaires.

Les RESTOS DU CŒUR d’Indre et Loire, c’est actuellement 700 bénévoles qui donnent de leur temps toute l’année dans les 20 centres de distributions répartis sur le département

C’est 25 salariés en insertion dans nos 2 chantiers d’insertion

C’est 7 500 personnes qui bénéficient de l’aide alimentaire dont 50% de moins de 25 ans

C’est 300 bébés de moins d’un an

C’est 40 000 repas distribués chaque semaine et 130 0000 repas distribués en 2019

Votre présence aujourd’hui est pour nous un soutien important et nous vous en remercions.

N’hésitez pas à rejoindre nos équipes, nous avons toujours besoin de bénévoles.

Pour terminer mon propos, je veux rendre hommage en présence de son épouse à François SERIN qui nous a quitté brutalement le 26 septembre dernier. C’était le Président de l’Union Commerciale des Halles de Tours et la cheville ouvrière du POT-AU-FEU depuis de nombreuses années, il savait rassembler autour de lui de nombreux commerçants donateurs.
Pour lui, la solidarité n’était pas un vain mot.

Les RESTOS DU CŒUR lui sont reconnaissants du rôle important qu’il a joué dans la réussite du POT-AU-FEU.

Aujourd’hui, ayons une pensée pour lui… Merci M. François SERIN.

Je vous remercie, et vous souhaite un bon appétit et un bon pot-au-feu.